通常生豬離開保育舍時(shí)，身體已經(jīng)很健壯，具有較強(qiáng)的抗病能力了，而且也容易管理，所以在這個(gè)時(shí)候抓好飼養(yǎng)管理，做好育肥措施，使生豬盡早達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)，提高養(yǎng)殖效益。

　　1、育肥豬的管理意義

　　育肥階段能直接反映飼料配方控制、飼喂方案、生長(zhǎng)速度、飼料報(bào)酬、屠宰體重、豬肉產(chǎn)品銷售所帶來的效果。而最佳飼料報(bào)酬、豬肉產(chǎn)品銷售價(jià)的實(shí)現(xiàn)有賴于這幾個(gè)因素：采食量，飼料轉(zhuǎn)化率，生長(zhǎng)速度，30～100千克期間的死亡率，屠宰豬的背膘厚(或瘦肉率)，平均屠宰重量以及超過規(guī)定上限所帶來的負(fù)面經(jīng)濟(jì)效益，豬的基因型等。在商品豬群中對(duì)終端父本的選擇就決定了商品豬的市場(chǎng)基礎(chǔ)，對(duì)于所有市場(chǎng)來說，飼料轉(zhuǎn)化率和生長(zhǎng)速度都是極為重要的。然而對(duì)某些市場(chǎng)來說，背膘薄、體形好的豬則可以賣到更高的價(jià)錢(反之豬的售價(jià)要低很多)。

　　2、育肥豬的管理要點(diǎn)

　　2.1沖洗及消毒

　　至少整個(gè)房間或整棟建筑，最好整個(gè)豬場(chǎng)都實(shí)施全進(jìn)全出，然后再進(jìn)行徹底的沖洗和消毒。整個(gè)清洗過程可以和保育舍的沖洗相似。

　　2.2常規(guī)維護(hù)

　　豬越大，其破壞性越大，所以每次轉(zhuǎn)群期間的維修就顯得很重要。任何可能會(huì)影響豬只福利的問題都需立即引起注意。

　　2.3最適溫度

　　育肥舍的最適室溫為18℃，這是一個(gè)介于最低臨界溫度和最高臨界溫度之間的溫度。為避免采食量下降而影響生產(chǎn)，超過最高臨界溫度時(shí)推薦使用噴淋系統(tǒng)。在不能保持室溫的時(shí)候，則須采取措施升溫或降溫。

　　2.4通風(fēng)

　　育肥舍的通風(fēng)換氣比保育舍更重要，這在呼吸道疾病的控制上起著重要作用。和保育舍相似的計(jì)算通風(fēng)率的簡(jiǎn)易公式為：

　　最小通風(fēng)率：0.375立方米/小時(shí)/千克體重，最大通風(fēng)率：1.9立方米/小時(shí)/千克體重。氣候寒冷時(shí)，改變冷空氣的流動(dòng)可減少豬在寒冷空氣中的暴露程度，也可引導(dǎo)豬改變其躺臥于糞尿排放區(qū)域的習(xí)性。推薦使用可雙向通風(fēng)的系統(tǒng)或通過提高風(fēng)扇葉片速度來提高通風(fēng)量。

　　2.5飼喂體系

　　據(jù)市場(chǎng)對(duì)屠宰豬的要求，可采取自由采食或限制飼喂。若某地區(qū)在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)對(duì)背膘的要求都不高，則可采用自由采食來節(jié)約勞動(dòng)力成本。若飼料便宜，則可通過提高采食量來提高生長(zhǎng)速度，而采用干/濕自由采食料槽則有助于目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。若對(duì)背膘厚具有明顯的影響，則可在60千克至屠宰期間進(jìn)行限飼，限飼程度應(yīng)根據(jù)目標(biāo)背膘厚及當(dāng)前背膘厚。

　　育肥豬的飼喂比較簡(jiǎn)易，不同于先前所述的其他類型的種豬。為增加采食量，要求所給飼料應(yīng)是新鮮、清潔的。對(duì)于自由采食的料槽，則應(yīng)允許豬只每周吃空1～2次料槽以減少陳料的堆積并減少飼料浪費(fèi)，這可提高4%的飼料報(bào)酬。另外，還應(yīng)定期檢查、清掃料槽，清空儲(chǔ)存罐。

　　在飼喂空間最適時(shí)，豬欄的形狀也起著重要的作用。飼槽周圍是一個(gè)活動(dòng)區(qū)域，若欄的形狀迫使豬只不得不在這一區(qū)域躺臥時(shí)，豬只之間會(huì)發(fā)生爭(zhēng)斗而減少采食量。同樣地，若從料槽到飲水器之間沒有足夠的空間，也會(huì)有爭(zhēng)斗發(fā)生。同時(shí)應(yīng)考慮自由采食料槽設(shè)計(jì)不合理所造成的飼料浪費(fèi)。

　　2.6供水

　　和其他豬只一樣，育肥豬也應(yīng)保證供應(yīng)新鮮、清潔的飲水，即使飼喂?jié)窳希�仍需供水�?/p>

　　2.7豬只轉(zhuǎn)運(yùn)

　　豬舍或房間之間的轉(zhuǎn)群都要求安靜、輕柔，并盡量不要混群。當(dāng)稱重或做乳頭檢查時(shí)豬只會(huì)很驚慌，為避免損傷，必須細(xì)心對(duì)待豬只。以下是一些轉(zhuǎn)群規(guī)則：①不要讓豬只有機(jī)會(huì)選擇方向。②為避免豬只回頭或亂串，應(yīng)使用趕豬板來趕豬。③趕豬前，設(shè)置好門和通道及阻擋物等。④盡量不要讓豬只越過障礙物，比如：光照區(qū)、水坑、低溫區(qū)。

　　2.8問題豬只的處理

　　在育肥階段，也有小部分的豬只會(huì)在同欄豬只間處于不利地位。偶爾，會(huì)發(fā)現(xiàn)咬尾及其他受傷的豬只，對(duì)這些豬只需特別護(hù)理，有時(shí)需單圈飼養(yǎng)。此外，應(yīng)將體形相似的豬只飼喂在同一欄內(nèi)，以利于這些豬只更好地生長(zhǎng)。生病的、受傷的豬只需給予藥物治療或適時(shí)淘汰。

　　2.9疫苗接種

　　應(yīng)在獸醫(yī)指導(dǎo)下實(shí)施疫苗接種程序，并考慮豬群健康狀況及外來疾病的威脅。

　　2.10記錄資料

　　商品豬場(chǎng)每周應(yīng)記錄以下內(nèi)容：轉(zhuǎn)群日期，轉(zhuǎn)入育肥舍的豬只頭數(shù)，開始體重，轉(zhuǎn)出育肥舍的豬只頭數(shù)，轉(zhuǎn)出體重，轉(zhuǎn)出或死亡日期，轉(zhuǎn)出或死亡原因，死亡或處理體重，治療頭數(shù)及治療方法，飼料用量。

　　建議對(duì)生長(zhǎng)速度、飼料轉(zhuǎn)化率、飼料成本進(jìn)行監(jiān)控，以確定生長(zhǎng)性能和效益水平。在流水線生產(chǎn)中，有必要對(duì)轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出的豬只進(jìn)行抽樣稱重，并記錄飼料消耗量。飼料的使用量可進(jìn)行估計(jì)。每周統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，然后累計(jì)起來計(jì)算出3個(gè)月的平均數(shù)。

　　對(duì)屠宰后稱重的市場(chǎng)，有必要知道屠宰率為多少。因此，抽樣出來的豬要當(dāng)時(shí)屠宰，并按常規(guī)稱取胴體重，從而使得不同飼喂方案所反映的經(jīng)濟(jì)效益能盡早知道。

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