“吉林6.9-7.0，掉價(jià)一毛”;

　　“廣東都7.4了，你們懂的”;

　　“山西，我們這里270扣50元，300扣150”

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　　一大早，QQ群就議論開(kāi)了豬價(jià)，連日的下滑讓全國(guó)養(yǎng)豬人憂心忡忡，對(duì)未來(lái)的走勢(shì)也很迷茫。而根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，5月8日，全國(guó)外三元生豬價(jià)格為7.2元/斤，較昨日下降0.03元/斤，從趨勢(shì)來(lái)看，止跌回穩(wěn)的局面還未真正到來(lái)。

　　當(dāng)前豬價(jià)下跌，一方面是由于消費(fèi)端缺乏利好支撐，另一方面是由于前期壓欄的大豬陸續(xù)出欄，豬源供應(yīng)較充足，屠宰企業(yè)采購(gòu)豬源壓力較小，再次試探性壓價(jià)，豬價(jià)表現(xiàn)弱勢(shì)。

　　從區(qū)域來(lái)看，目前依然保持“南高北低”的局面，東北、華北等多地豬價(jià)甚至跌破7元，進(jìn)入6元時(shí)代。

　　看到這里，不僅讓人心情無(wú)法平靜，也更讓人為此糾結(jié)并陷入深深憂慮之中。因?yàn)樨i價(jià)的過(guò)度漲跌一直困擾著養(yǎng)豬業(yè)，“豬賤傷農(nóng)”也深深地養(yǎng)殖戶的利益。那么，在目前形勢(shì)下，政府該采取哪些相關(guān)措施呢?

　　一是可以采取必要的“救市”措施，雖然目前整體行業(yè)依然處于盈利周期，但是在市場(chǎng)紊亂、屠宰企業(yè)瘋狂壓價(jià)的形勢(shì)下，政府是否可以考慮開(kāi)啟儲(chǔ)備肉的收購(gòu)機(jī)制呢?4月份，國(guó)家已經(jīng)啟動(dòng)過(guò)一次收儲(chǔ)凍豬肉的行動(dòng)，但收儲(chǔ)數(shù)量?jī)H為1萬(wàn)噸，接下來(lái)是否可以采取更為實(shí)質(zhì)的收儲(chǔ)行動(dòng)，釋放更為積極的市場(chǎng)信號(hào)，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的信心，在短期內(nèi)減少市場(chǎng)上的豬源，從而穩(wěn)住不斷下行的豬市，這可能是最直接也可能是最有效的舉措。

　　二是要嚴(yán)格控制進(jìn)口肉的數(shù)量，今年前三個(gè)月，我國(guó)豬肉進(jìn)口34.6萬(wàn)噸，比去年增長(zhǎng)21.0%;豬雜碎進(jìn)口33.9萬(wàn)噸，也增長(zhǎng)17.9%，如果按照這種趨勢(shì)，超過(guò)去年162萬(wàn)噸的進(jìn)口數(shù)量基本是“板上釘釘”了。從市場(chǎng)占有率來(lái)看，進(jìn)口豬肉已經(jīng)對(duì)生豬價(jià)格產(chǎn)生實(shí)質(zhì)影響，占我國(guó)豬肉產(chǎn)量的比例超過(guò)3%。

　　從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，我國(guó)巨大的鮮肉消費(fèi)市場(chǎng)才是進(jìn)口豬肉的目標(biāo)，未來(lái)肉制品的直接進(jìn)口就將會(huì)對(duì)整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)造成一定沖擊。當(dāng)然，農(nóng)業(yè)部去年也公開(kāi)發(fā)文承諾，要保證2020年的豬肉進(jìn)口量為70萬(wàn)噸，2025年也僅為90萬(wàn)噸，如果真要達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，那現(xiàn)在真正到了采取實(shí)際行動(dòng)的時(shí)候了。

　　三是要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等多種渠道加強(qiáng)對(duì)生豬生產(chǎn)、價(jià)格等數(shù)據(jù)信息的發(fā)布，改變信息服務(wù)“對(duì)上不對(duì)下”的局面，強(qiáng)化面向生產(chǎn)者特別是標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的信息服務(wù)。二是當(dāng)前市場(chǎng)上，各種聲音、各種預(yù)測(cè)紛紛雜雜，政府要通過(guò)發(fā)布引導(dǎo)權(quán)威、具有科學(xué)依據(jù)的信息，打擊虛假信息的傳播，幫助養(yǎng)殖戶提前預(yù)警市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，科學(xué)合理地安排自己的生產(chǎn)。

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